Le domaine de 60 ha est entièrement bio : des cultures céréalières aux élevages, en passant par un hectare de culture biologique dont la production est destinée à la restauration des hôtes. Plus de 350 espèces médicinales et comestibles sont visibles dans le Parc. L’apiculture est également présente sur le domaine, ainsi qu’un verger d’arbres fruitiers, un espace plantes médicinales et un potager bio.
La Roche du Theil souhaite pouvoir donner accès à tous ces trésors. Pour cela, nous mettons en place différents ateliers :
- Atelier apiculture : sensibiliser, former, pratiquer – Le temps d’un après midi ou d’une saison apicole (4 après midi), prendre le temps d’ouvrir les ruches dans ce lieu calme et chargé d’histoire. Nous vous proposons de faire connaissance avec le monde des abeilles (dates à venir)
- Atelier culture / potager bio : « De l’éducation à l’environnement à l’écologie intégrale »Nous proposons des animations d’une journée sur différents thèmes (Le sol, l’eau, semis/plantations, boutures / greffes…). Cette journée se répartie en 3 étapes : sensibilisation, formation, pratique. Moments d’apprentissage et de convivialité (dates à venir)
- Atelier nature (Sainte Hildegarde) : -Découvrir les arbres comestibles et les cuisiner, découvrir les plantes d’automne et leurs usages médicinaux, fabriquer son herbier créatif, connaitre les bases de l’herboristerie avec Hildegarde, apaiser son stress grâce aux plantes… une multitude d’activités seront proposées dans un parc remarquable (dates à venir)
- Atelier iconographie : profiter de ce lieu exceptionnel pour découvrir ou pratiquer l’écriture d’icône. Les stagiaires sont invités à s’immerger dans le monde merveilleux de l’icône et à en découvrir petit à petit toute la profondeur (dates à venir)
